Idag har jag bakat tomteskum fudge, de var sött och gott :) Se recept nedan.

Det här behöver du:

12-14 skumtomtar (1 påse)

50g smör

150g vit choklad

2dl socker

1dl grädde

Gör så här:

Häll allt i en gryta förutom den vita chokladen, smält samman allt under omrörning! Och låt koka under några minuter, men rör hela tiden annars så bränns det i botten. När allt är smält och har fått kokat, ta av grytan från plattan och lägg ner chokladen, rör om till den smält och det är en jämn smet. Häll upp bakplåtspapper som ligger i en form med kanter, ställ kallt tills det stelnat. Jag stallde mitt i frysen i ca 1h, sedan tog jag pizza skäraren och skar lagom bitar. 

Jag skulle rekomendera att ha det i kylen, för det var lite kladdigt. Men gott att ta fram till kaffet :)

Hoppas att det smakar!

Kram Rampus