Tacos
En vanlig enkel tacos tallrik blev de av resterna i kylen :)
Färdigt o klart :) ja ha förbjude att vi lagar mat förens alla rester e slut, haha! Ska ringa min systersom o fråga om han vill ha matlåda, vi kommer aldrig kunna hinna äta upp... De e nackdelen med att tycka om att laga mat, både ja o grabben tycker de e roligt så de blir mkt rester!
Recept på vitlöksås!
2dl creme fraisch
2 klyftor vitlök
Salt
Oregano/pizzakrydda
Lakritspulver
Äpple
Gör så här;
Skala o riv äpplet på de finaste delen på rivjärnet, de blir typ en gegga.
Häll cremefraischen i en skål, häll i salt o oregano/pizzakrydda efter tycke o smak, o pressa i vitlöken. Rör om, lägg i en knivsudd lakritspulver, de ska inte smaka lakrits men däremot så förhöjer lakrits smaken av ex vitlök eller chili! Rör om ordentligt för lakritsen blir gärna klumpig. Lägg i de rivna äpplet i smeten :)
Smaka av så de e tillräckligt av ex salt i. Ställ i kylen i minst en kvart. Klar att äta....
Ja brukar göra såsen innan ja börjar steka tacosen för då e de klar att använda när tacosen e färdig! Vill man inte ha en sån tjock sås så går de bra att spä ut den me vatten eller mjölk men tänk på att vispa ordentligt då så den inte skär sig.
Enkelt o gott!
Kram Rampus